2026年4月至5月期間，澳門科技大學酒店與旅遊管理學院院長吳國民教授率領教師團隊，先後走訪北京、深圳、澳門、珠海、廣州及長沙，實地考察共23家實習酒店、政府部門及合作機構。此行旨在了解學生的實習表現與崗位適應情況，同時收集各單位對學院課程設置及實踐教學的意見與建議，以進一步促進校企之間的溝通、聯繫與合作發展。
參與本次走訪的教師包括：吳國民教授、黃穎祚教授、李明副教授、唐娟副教授、陳妤婕助理教授、馮艷助理教授、楊潔雲助理教授、芶銳助理教授、洪芳助理教授、劉瑛妮助理教授、金鎮玉助理教授、王碩助理教授與周洋講師。走訪的實習機構如下（排名不分先後）：深圳小梅沙美高梅酒店、深圳市華美顧問有限公司、深圳福田香格里拉酒店、深圳文華東方酒店、澳門銀河綜合度假城、澳門文華東方酒店、永利澳門度假村、澳門金沙度假區、澳門新濠影滙W酒店、澳門瑞吉酒店、澳門十六浦索菲特酒店、北京JW萬豪酒店、北京海航大廈萬豪酒店、美高梅—釣魚台酒店集團總部、珠海美高梅華府酒店、珠海希爾頓酒店、珠海瑞吉酒店、珠海香洲英迪格酒店、珠海橫琴悅椿酒店、廣州長隆熊貓酒店、廣州長隆酒店、湖南中鐵國際旅行社有限公司及長沙市雨花區文化旅遊體育局。
走訪期間，各實習單位普遍肯定學生的整體表現，認為他們具備良好的專業基礎、英語溝通能力與團隊合作精神，能夠逐步適應不同部門的工作要求；部分學生更已能獨立處理日常職務，展現出良好的學習能力與發展潛力。實習單位亦建議學生在未來進一步加強對人工智能、資產管理等行業新趨勢的認識。學院將參考這些建議，持續完善相關課程安排，並加強學生在職場溝通、服務實踐及專業應用方面的培養。未來，學院將繼續與業界保持緊密聯繫，拓展更多優質的實習與就業機會，協助學生累積實務經驗，提升其在旅遊及酒店業的競爭力。
參訪美高梅—釣魚台酒店集團總部
參訪深圳福田香格里拉酒店
參訪澳門銀河綜合度假城
參訪長隆熊貓酒店
參訪澳門十六浦索菲特酒店
參訪永利澳門度假村
參訪湖南中鐵國際旅行社有限公司
