為了讓學生對酒店實務及設施有更直觀的了解,2022年4月6日在周淑敏老師的帶領下,就讀「酒店客房管理實務課程」的學生們參觀了澳門銀河酒店、悦榕庄酒店、大倉酒店以及酒店內部的特色餐廳。通過此次參觀學習以及組織方的細心講解,學生們不僅加深了對不同酒店風格特色的了解和認識,還提高了學習熱情與專業興趣。
大合照
本次參觀為學生們精心安排了行程。負責人先帶學生們參觀了悦榕庄酒店的客房並介紹了客房的特色“悅心池”以及酒店手工制作的熏香和精油,接著學生們進入銀河酒店參觀了總統套房及酒店內的特色餐廳“庭園義大利餐廳”。然後,學生們移步至大倉酒店,參觀了大倉酒店的總統套房以及其特色日料餐廳“山里”。過程中,同學們就酒店客房及餐廳的特點與運作提出了許多有趣的問題,並得到了充分的解答。
同學們參觀銀河酒店套房
同學們對此次參觀體驗深表謝意並給予了高度評價,表示從此次行程中學習到了書本上無法獲取的知識,能讓課堂上學習到的知識與實踐得到更好的結合。
同學們參觀悦榕庄酒店套房