酒旅學院師生赴日本進行溫泉旅遊管理體驗式學習

2024/07/17

為拓展我院研究生的研究視界,豐富他們對當前溫泉旅遊行業發展的前沿趨勢,澳門科技大學酒店與旅遊管理學院與6月16日至6月23日前往日本進行為期七天的體驗式學習交流活動。本次活動由學院助理院長張楊副教授、夏夢龍助理教授帶隊,共15名學院碩、博士研究生參與此次活動。本次活動由澳門特別行政區教青基金資助。

此次學習活動主要分為專業院校參訪及講座學習和實地考察兩個部分。我院師生首先參訪了城西國際大學東金校區的觀光學部。該校觀光學科學部長內山達也教授向參訪師生致歡迎辭。於航副教授做了關於溫泉旅遊開發發展的主題講座。隨後,師生赴日本立教大學觀光學部參訪。該校杜國慶教授針對傳統曆史街區的管理與旅遊開發這一議題做了專題講座。

實地考察方面,本次體驗式學習主要參訪了川越市“一番街”曆史街區、箱根町大湧谷火山溫泉地、龍宮殿溫泉酒店、溫泉地質博物館、熱海町“走之湯”溫泉、伊豆町大室山火山遺址、船原館溫泉酒店、修善寺溫泉街等與溫泉目的地管理、溫泉旅遊接待密切相關的典型案例地。同時,在千葉縣鴨川市觀光公社的協助下,參訪師生還體驗了日式溫泉洗浴服裝浴衣穿著和日式茶道,併入住鄉村民宿,瞭解了當地鄉村民宿業的管理運作模式。

通過此次體驗式學習,不僅豐富了師生對溫泉旅遊管理的認知和理解,而且拓展了研究視野,增進了與日方合作院校的交流與聯繫。

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師生代表團與城西國際大學觀光學部于航副教授及學生合影

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師生代表團與立教大學觀光學部杜國慶教授合影

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師生代表團參觀大湧穀火山溫泉目的地

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師生代表團參觀船原館溫泉旅館