為慶祝澳門科技大學25周年校慶，酒店與旅遊管理學院於2025年5月2日於D座禮堂舉辦第五場「旅遊業大師講座」。深圳安琰酒店總經理及深圳凯璇酒店管理有限公司營運總監高博悠女士主講題為「酒店品牌創新的挑戰與機遇」的講座。學院黃穎祚助理院長、馮艷課程主任、楊潔雲課程主任、潘思穎課程主任及師生約400人出席現場。
嘉賓與師生現場合影
黃穎祚助理院長代表學院全體師生向高博悠總監致以熱烈歡迎，並鼓勵同學們認真聆聽講座知識，藉此機會與高博悠總監進行積極學習與互動，用批判性思維探討行業未來趨勢，希望同學們能通過這場講座對當前酒店品牌創新有更深的理解。
黃穎祚助理院長代表學院致辭
黃穎祚助理院長（右）為高博悠總監（左）致送紀念品
高博悠總監首先分享了她在酒店行業的豐富經驗及在永利澳門和無印良品酒店等頂尖企業的職業歷程，討論了酒店品牌模式、品牌的重要性以及創新案例，強調與國際品牌合作、戰略合作和品牌共創等多種形式，以提升市場佔有率和競爭差異化並帶來溢價與收益。
面對未來，安琰酒店計劃深化「新連鎖」模式，透過品牌方與投資人共擔風險、共享資源，擴大市場佈局。高博悠總監指出，酒店行業已進入「精細化服務」和「故事賦能」時代，倡導新五感體驗。她總結道，只有堅持差異化定位和強化品牌敘事，才能在激烈競爭中脫穎而出，同時在標準化與個性化、品牌擴張與、市場趨勢與內核深耕與長期價值之間尋求平衡，以體驗為紐帶構建差異化的品牌護城河。
高博悠總監進行演講
在問答環節中，同學們積極參與，踴躍提問。高博悠總監耐心地逐一解答同學們的問題。透過此次講座，同學們不僅對酒店品牌創新的現狀與未來有了更深入的了解，還增強了對行業的信心與熱情，為未來的學習與職業規劃奠定了堅實的基礎。此次的分享會為學生提供了寶貴借鑒，展示了安琰酒店在品牌創新之路上的探索，激發了學生酒店品牌發展的思考，推動創新和批判性思維發展。
同學們踴躍提問
高博悠，酒店與旅遊管理學院校友。現任深圳安聯酒店總經理及深圳凱璇酒店管理公司營運總監，負責安聯酒店日常營運管理、團隊服務拓展及集團酒店管理業務發展。曾任職於美國華特迪士尼公司、永利渡假村（澳門）股份有限公司、凱悅酒店集團、深圳深業酒店管理公司等知名酒店及酒店管理公司。
