爲慶祝澳門科技大學26周年校慶，澳科大酒店與旅遊管理學院於2026年4月17日於D座禮堂舉辦第五場「旅遊業大師講座」。瑞士蒙特勒工商管理大學Claire Jollain院長主講題「潛力中產階級服務之道：走近高薪未富族」的講座。酒旅學院吳國民院長、馮艷課程主任、楊潔雲課程主任、潘思穎課程主任及師生約400人出席了活動。
嘉賓與酒旅師生合影
吳國民院長代表學院全體師生熱烈歡迎Claire Jollain院長的蒞臨，並勉勵在場同學珍惜此次與專家近距離交流的寶貴機會，深入思考在當前旅遊與服務業持續轉型背景下，如何更準確理解「潛力中產階級」尤其是「高薪未富族」的消費特徵與服務需求，並從講座分享中把握行業發展趨勢，拓展國際視野，提升對未來服務創新、體驗設計及管理實踐的認識，為日後學習與職業發展奠定更堅實基礎。
吳國民院長代表學院致辭
吳國民院長（右）為Claire Jollain院長致送紀念品
在講座中，Claire Jollain院長以全球款待業發展趨勢為背景，結合其在高端奢品服務與市場細分領域的深厚學術與實務積累，深度剖析了HENRY（High Earners Not Rich Yet，高薪未富族）這一潛力中產階級的消費特質與服務需求。她系統拆解了該群體中溫和實用主義者、社交蝴蝶族、居家繭居族、極致富裕者、抱負型消費者五大細分人群的消費邏輯，指出這類群體雖非頂級巨富，卻佔據市場潛力的絕大部分份，其消費重心正從單一物質佔有轉向體驗質感、居家舒適與身份認同。Claire院長更援引寶格麗酒店、W酒店、六善等頂級品牌案例，針對不同人群的需求特點提出精准服務策略，強調高端服務需跳出傳統定價思維，以價值感為核心，針對性優化體驗場景、整合食宿資源並創造情感連結。
Claire Jollain院長進行演講
在問答環節中，現場師生踴躍提問，圍繞潛力中產階級的消費分層、HENRY客群的行為特徵，以及旅遊與款待企業如何在實際營運中提升服務吸引力與品牌價值等議題，與Claire Jollain院長展開深入交流。Claire院長結合講座中提出的五類細分人群特徵，耐心回應同學們對市場定位、服務設計、體驗營造及情感連結建立等方面的疑問，進一步指出面對高薪未富族這一具高度潛力的消費群體，企業應更重視對其生活方式與價值取向的洞察，並透過差異化、精細化的服務策略回應其多元需求。本次互動不僅加深了同學們對講座內容的理解，也啟發同學從市場細分與顧客體驗的角度重新思考未來旅遊與款待業的服務創新方向。
同學們踴躍提問
Claire Jollain院長，是資深學術領袖，長期深耕高等教育與款待業管理領域。現任瑞士蒙特勒酒店工商管理大學（HIM）院長，並帶領學院於 2025 年榮獲多項「年度最佳商學院」獎項。她擅長課程創新，並將AI、Z 世代參與與體驗式學習（如 LEGO® SERIOUS PLAY®）融入教學。Claire Jollain院長更具備英國德比大學高等教育碩士及法國 EDHEC 商學院國際行銷碩士學位，並與 Dior、Bvlgari 等奢侈品牌建立合作。Claire Jollain院長致力培養學生具備「未來就緒」的能力。
