为庆祝澳门科技大学26周年校庆,澳科大酒店与旅游管理学院于2026年4月17日于D座礼堂举办第五场「旅游业大师讲座」。瑞士蒙特勒工商管理大学Claire Jollain院长主讲题「潜力中产阶级服务之道:走近高薪未富族」的讲座。酒旅学院吴国民院长、冯艳课程主任、杨洁云课程主任、潘思颖课程主任及师生约400人出席了活动。

嘉宾与酒旅师生合影
吴国民院长代表学院全体师生热烈欢迎Claire Jollain院长的莅临,并勉励在场同学珍惜此次与专家近距离交流的宝贵机会,深入思考在当前旅游与服务业持续转型背景下,如何更准确理解「潜力中产阶级」尤其是「高薪未富族」的消费特征与服务需求,并从讲座分享中把握行业发展趋势,拓展国际视野,提升对未来服务创新、体验设计及管理实践的认识,为日后学习与职业发展奠定更坚实基础。

吴国民院长代表学院致辞

吴国民院长(右)为Claire Jollain院长致送纪念品
在讲座中,Claire Jollain院长以全球款待业发展趋势为背景,结合其在高端奢品服务与市场细分领域的深厚学术与实务积累,深度剖析了HENRY(High Earners Not Rich Yet,高薪未富族)这一潜力中产阶级的消费特质与服务需求。她系统拆解了该群体中温和实用主义者、社交蝴蝶族、居家茧居族、极致富裕者、抱负型消费者五大细分人群的消费逻辑,指出这类群体虽非顶级巨富,却占据市场潜力的绝大部分份,其消费重心正从单一物质占有转向体验质感、居家舒适与身份认同。Claire院长更援引宝格丽酒店、W酒店、六善等顶级品牌案例,针对不同人群的需求特点提出精准服务策略,强调高端服务需跳出传统定价思维,以价值感为核心,针对性优化体验场景、整合食宿资源并创造情感连结。

Claire Jollain院长进行演讲
在问答环节中,现场师生踊跃提问,围绕潜力中产阶级的消费分层、HENRY客群的行为特征,以及旅游与款待企业如何在实际营运中提升服务吸引力与品牌价值等议题,与Claire Jollain院长展开深入交流。Claire院长结合讲座中提出的五类细分人群特征,耐心回应同学们对市场定位、服务设计、体验营造及情感连结建立等方面的疑问,进一步指出面对高薪未富族这一具高度潜力的消费群体,企业应更重视对其生活方式与价值取向的洞察,并透过差异化、精细化的服务策略回应其多元需求。本次互动不仅加深了同学们对讲座内容的理解,也启发同学从市场细分与顾客体验的角度重新思考未来旅游与款待业的服务创新方向。

同学们踊跃提问
Claire Jollain院长,是资深学术领袖,长期深耕高等教育与款待业管理领域。现任瑞士蒙特勒酒店工商管理大学(HIM)院长,并带领学院于 2025 年荣获多项「年度最佳商学院」奖项。她擅长课程创新,并将AI、Z世代参与与体验式学习(如 LEGO® SERIOUS PLAY®)融入教学。Claire Jollain院长更具备英国德比大学高等教育硕士及法国 EDHEC 商学院国际行销硕士学位,并与Dior、Bvlgari等奢侈品牌建立合作。Claire Jollain院长致力培养学生具备「未来就绪」的能力。