2026年10月20日，澳門科技大學酒店與旅遊管理學院作為支持單位，參與「2026國際調酒師協會（IBA）世界調酒大賽（World Cocktail Championship, WCC）」活動。課程主任馮艷副教授帶領酒旅學院學生代表前往澳門漁人碼頭會展中心出席，見證各國頂尖調酒師同台競技。
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WCC由國際調酒師協會（IBA）主辦，是歷史最悠久、最具影響力的全球性調酒賽事。參賽選手均為各國協會代表，須經層層選拔，因而被譽為調酒界的「奧運會」。本屆賽事匯聚來自全球多個國家和地區的頂尖調酒人才，設經典調酒（Classic）與花式調酒（Flair）兩大類別。各國選手以高超技藝、創意配方與舞臺表現力，為觀眾呈現一場融合技術、藝術與文化的國際盛會。
此次參與也延續學院一貫的實踐育人理念，借助澳門「世界旅遊休閒中心」平臺，推動教學與國際行業活動深度結合。未來，學院將繼續拓展與相關國際機構的交流合作，為學生提供更多高層次實踐機會，助力培養具備全球視野、專業素養與文化共情能力的酒旅人才。
