2026年10月20日，澳门科技大学酒店与旅游管理学院作为支持单位，参与「2026国际调酒师协会（IBA）世界调酒大赛（World Cocktail Championship, WCC）」活动。课程主任冯艳副教授带领酒旅学院学生代表前往澳门渔人码头会展中心出席，见证各国顶尖调酒师同台竞技。
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WCC由国际调酒师协会（IBA）主办，是历史最悠久、最具影响力的全球性调酒赛事。参赛选手均为各国协会代表，须经层层选拔，因而被誉为调酒界的「奥运会」。本届赛事汇聚来自全球多个国家和地区的顶尖调酒人才，设经典调酒（Classic）与花式调酒（Flair）两大类别。各国选手以高超技艺、创意配方与舞台表现力，为观众呈现一场融合技术、艺术与文化的国际盛会。
此次参与也延续学院一贯的实践育人理念，借助澳门「世界旅游休闲中心」平台，推动教学与国际行业活动深度结合。未来，学院将继续拓展与相关国际机构的交流合作，为学生提供更多高层次实践机会，助力培养具备全球视野、专业素养与文化共情能力的酒旅人才。
