綜合廚藝室占地面積約282平方米,裡面設有一個演示台,供老師在台上做廚藝的示範演練。此綜合廚藝室配有中、西廚藝所需的各式烹飪設備,中式的廚藝設備如:各式廣式點心的蒸爐、中式炒爐、燒鴨爐及燒豬爐等,以及西式的蒸焗爐及電爐等。該綜合廚藝室配有數十種最先進的廚藝設備,讓學生們可以在此學習各地美饌的烹調技巧。

位置:

O座大樓2O203