酒店與旅遊管理學院本學年首場「酒店大師講座」於2019年10月4日上午於澳門科技大學展開，吸引了近150同學到場聆聽。此次實習宣講會的嘉賓分別為來自美高梅的人才招聘總監劉樂怡女士以及前廳部門經理司徒柏堅先生，主題為“如何提升求職競爭力”。
講座首先由美高梅人才招聘總監劉樂怡女士揭開序幕，她向各位同學介紹了自己她踏入服務業的背景，並送給了同學在求職路上的三個”P”--Prepared、Proactive及Patient，同時，前廳部門經理司徒柏堅先生指導同學們如何準備應對面試及怎樣避免面試時一些不必要的錯誤發生。此場講座的最後，在同學們的熱烈提問下圓滿結束。此講座由澳門基金會贊助。
