2025年4月29日至30日，澳門科技大學酒店與旅遊管理學院與圖書館聯合舉辦了「酒旅名家論壇」系列專題講座。本次活動分別以「從底層原理到創新應用：DeepSeek與行業生態變化」及「玩轉生成式AI：創新賦能工作坊」為主題，特邀北京大學劉譽博士擔任主講嘉賓。活動吸引了近300名師生及業界人士參與，現場氣氛熱烈，互動踴躍。
吳國民院長(左圖)與趙洗塵館長(右圖)分別向劉譽博士贈送紀念品
劉譽博士是北京大學博雅博士後，教育學院學習科學實驗室助理研究員，同時也是北大版DeepSeek使用手冊編寫人員之一。香港中文大學教育學院哲學博士，主要研究方向為教師教育、學習科學、人工智慧教育。劉博士主持並參與了許多北京市社會科學重點課題和香港政府研究基金項目，並榮獲「田家炳教師教育研究青年學者」稱號。
酒旅學院專場：從底層原理到創新應用
4月29日，酒店與旅遊管理學院專場講座在N319舉行。劉譽博士從生成式AI的技術基礎切入，系統講解人工智慧、機器學習與深度學習的核心概念，並結合DeepSeek等前沿技術案例，剖析AI在學術研究、教育實踐及行業應用中的創新潛力。她結合酒店管理領域的實際案例，展示AI在動態定價模擬、客戶滿意度分析及運營優化中的應用，引發與會者熱烈討論。
酒店與旅遊管理學院吳國民院長表示，此次講座是學院與圖書館首次合作舉辦的學術活動，內容緊扣教研需求，極具啟發性。未來，我們將持續探索AI等先進技術在教學與科研中的應用，提升學科競爭力。」
4月30日，劉譽博士在圖書館N406教室主持「玩轉生成式AI：創新賦能工作坊」。本次工作坊聚焦AI在大學師生科研、學習與工作中的實用策略。她深入淺出地介紹生成式AI的基本原理，並透過案例展示其與分析式AI的差異，強調生成式AI在內容創作、程式開發及知識管理中的廣泛應用。
在實踐環節，劉博士帶領聽眾體驗AI工具，演示如何利用DeepSeek生成程式碼、設計互動工具，並分享AI輔助文獻研究的方法，如秘塔AI、Consensus等工具的高效運用。講座互動性強，參與者積極提問，劉博士逐一解答。
活動現場氣氛熱烈
活動尾聲，圖書館執行副館長肖瓏女士代表主辦方向劉譽博士頒發感謝狀。
肖瓏女向劉譽博士頒發感謝狀
兩場講座內容詳實、案例生動，獲得與會者一致好評。參與者紛紛表示，講座不僅提供了AI技術的前沿視角，還為學術研究與行業實踐提供了實操指引。劉譽博士在總結中強調：「AI時代需要仰望星空與腳踏實地並重。學界與業界應攜手探索技術邊界，同時聚焦實際問題的解決。」
澳科大圖書館趙洗塵館長表示，本次活動是推動AI與教研融合的重要一步。未來，圖書館將持續引入前沿技術資源，搭建更多學術交流平台，助力學科創新與高端人才培養。通過此次活動，展現了大學在AI賦能教育與行業創新方面的積極探索，為區域高等教育與產業發展注入了新動力。
本次活動是酒旅學院與大學圖書館跨部門合作舉辦學術活動的成功嘗試。活動的圓滿舉行得到雙方部門領導的大力支持及行政人員的通力協助，為未來開展更多形式的合作積累了經驗也打下了良好基礎。
酒旅學院專場全體大合影
