【活动预告】酒店与旅游管理学院举办第一场「名厨荟萃科大系列活动」——香港赛马会主厨Gonzalez Hernandez Rodrigo厨艺示范工作坊

澳门科技大学酒店与旅游管理学院第一场「名厨荟萃科大系列活动」将于2024年3月19日举行，届时将邀请香港赛马会主厨Gonzalez Hernandez Rodrigo亲临现场分享行业经验及示范厨艺技巧。

时间：2024年3月19日（星期二）10:00-12:00

地点：O203

主办单位：澳门科技大学酒店与旅游管理学院

主讲嘉宾：Gonzalez Hernandez Rodrigo

香港赛马会主厨Gonzalez Hernandez Rodrigo来自墨西哥城，从年轻时就在墨西哥、阿根廷、西班牙和中国的不同厨房工作。先后在上海、广州居住，连续两年被评为年度厨师后，最终定居在香港。目前，他在香港赛马会担任主厨，负责The Pinnacle Restaurant，为客人准备精致的拉丁美洲菜。他以杰出的厨艺和丰富的经验在香港广受赞誉，成为厨坛中的翘楚。

如有查询，请联络学院办公室 (电话：88972381/88972382，电邮： FHTM_inquiry@must.edu.mo)。