2019年10月18日,美國俄克拉荷馬州立大學 (Oklahoma State University) 酒店餐飲及旅遊管理學院屈海林教授應邀到訪澳門科技大學酒店與旅遊管理學院,獲酒店與旅遊管理學院院長吳國民教授、张杨课程主任、刘敬助理教授的熱情接待。
訪問期間,屈海林教授首先於18日上午為學院教師及博士生做了題為“旅遊及接待行業研究方法的新發展和趨勢”的主題講座。屈教授以1980年到2019年旅遊研究變化為基礎,揭示了旅遊及接待行業研究方法由單一變數到多變量、由問卷自評到實驗測量、由單一數據來源到多樣化數據來源、由定性或定量研究到二者相結合、由單一學科到多學科等的轉變。21日下午,屈教授以“全球旅遊及酒店業發展趨勢”為題為學院本科及碩士生進行講座。屈教授從10個方面總結闡釋了旅遊及酒店業的現狀及未來,通過視頻和現場互動為學生及參會教師帶來了業界發展最新資訊。
上述講座的舉行,使同學們開闊了學術思維,拓展了研究視野,對國際前沿的旅遊研究方法和專業領域的最新進展有了更深的認識。講座由澳門基金會質助。