酒店與旅遊管理學院本學年第六講「酒店大師講座」於2019年11月22號在教學樓O702舉行，此次講座邀請了銀河百老匯酒店總經理楊煜帆先生前來為酒店與旅遊管理學院的學生開講，主題為“酒店禮賓司及澳門金鑰鎖協會”。
楊煜帆先生在酒店業從業20多年，並曾擔任澳門金鑰鎖協會會長。此次演講，楊煜帆先生也帶來了一位特別嘉賓，為新入行澳門文華東方酒店禮賓司的張志恆先生來與同學分享其入行經歷，希望藉此機會吸引更多的同學未來能投入禮賓司的工作。楊煜帆先生以幽默詼諧的方式闡述了禮賓司的工作性質，以及澳門金鑰鎖協會的起源，他並以美國第一位獲得金鑰鎖殊榮的禮賓司—Tom Wolfe的工作精神勉勵大家。本講座精彩生動，氣氛熱烈，同學們都深感獲益良多。此講座由澳門基金會贊助。
