由澳門科技大學酒店與旅遊管理學院與瑞士教育集團（SEG）合作打造的2024瑞士暑期夏令營已經圓滿結束。本次活動旨在深化學生對酒店與旅遊管理的專業認知，同時增加參訪聯合國的行程，以擴闊學生國際視野。因此，除了酒旅的學生外，還吸引了來自商學院、人文藝術學院和醫學部共13名同學參與。酒旅學院課程主任劉瑛妮助理教授和芶銳助理教授擔任本次活動領隊，帶領學生領略豐富且充滿學術與文化深度的探訪之旅。
此次暑期夏令營為澳科大學生精心設計，課程內容涵蓋奢侈品管理及創新、瑞士酒店業概況、財務管理導論、法語入門、朱古力品鑒及雞尾酒製作等多門課程。通過沉浸式課程，學生們得以感受瑞士的多元文化魅力，並深入了解這個全球酒店業發源地的核心價值與行業標準。
多元學術課程
2024年8月15日學生前往日內瓦參訪聯合國總部，此行程成為夏令營的亮點。學生們有機會深入全球最大的國際組織，實地了解其運作模式。通過與聯合國專家的交流，學生不僅了解了國際外交與全球治理的複雜性，也認識到聯合國在應對全球性挑戰中所發揮的關鍵作用。這次參訪不僅拓展了學生的全球視野，還激發了他們對國際合作與跨文化溝通的濃厚興趣，這些經驗將對他們日後投身國際事業起到至關重要的推動作用。
聯合國歐洲總部萬國宮留影
除了豐富的課程安排，學生們還參訪了瑞士多個著名學術機構與文化自然景觀，包括洛桑奧林匹克博物館、格魯耶爾小鎮、西庸城堡、冰川3000、卡耶巧克力工廠等，讓學生在壯麗的自然景觀中感受到瑞士獨特的自然魅力和人文精神。
冰川3000登峰留影
課程結束後，瑞士教育集團為學生們舉行了隆重的結業證書頒發儀式，SEA瑞士研遊學項目經理格溫·托馬斯先生（Gwen Thomas）為每位學生頒發結業證書，並高度評價了他們的表現。他認為澳科大學生展示了卓越的學習能力、創新思維和團隊合作精神。尤其是在參訪聯合國總部時，學生們的提問與討論展示了他們對國際問題的深入思考與敏銳洞察。
結業證書頒獎儀式
參加此次夏令營的學生普遍認為收穫豐厚。來自酒店管理學士課程的伍雅萍同學表示，這次行程讓她對奢侈品管理及瑞士酒店業有了全新的理解，尤其是參訪聯合國總部的經驗尤為珍貴。另一位來自國際旅遊管理學士課程的楊心怡同學則指出，瑞士的文化與自然景觀深深打動了她，這段經歷不僅豐富了她的知識，更是一場心靈的洗滌，同時為學生提供了寶貴的國際學習與文化交流機會。
