酒店與旅遊管理學院於2025年5月21日成功舉辦「酒旅名家論壇」系列講座。本場講座特別邀請國際知名學者、賓夕法尼亞州立大學可持續發展委員會主席、款待業管理教授Seoki Lee博士擔任主講嘉賓，以企業可持續發展作為切入點，圍繞企業社會責任（CSR）以及環境、社會與治理（ESG）框架展開深入探討。酒店與旅遊管理學院吳國民院長、李鼎烈副院長、黃穎祚助理院長、張楊助理院長及師生出席講座。
全體大合照
Seoki Lee教授是國際酒店與旅遊管理領域的權威學者，深耕酒店業可持續發展、企業社會責任、環境社會治理及戰略管理研究逾15年，學術成果豐碩，於《Tourism Management》《Annals of Tourism Research》等國際頂級期刊發表論文數十篇，並多次榮獲國際學術獎項。
吳國民院長（右）向Seoki Lee教授（左）致送紀念品
Seoki Lee教授獲得密西根州立大學酒店管理博士學位，研究領域聚焦於酒店業可持續投資模型、企業社會責任實踐的經濟效益及行業政策分析。他長期擔任多家國際酒店集團及行業組織的可持續發展顧問，積極推動學術界與業界的跨界合作。Seoki Lee教授的學術研究主要圍繞款待業可持續投資模型、企業社會責任實踐的經濟效益及行業政策分析，致力從社會責任、利益相關者等多維度，推動款待業向更具包容性的可持續發展方向轉型。
Seoki Lee教授演講
問答環節中，與會師生積極參與，與Seoki Lee教授展開熱烈討論。本次「酒旅名家論壇」系列講座深化了師生對款待業可持續發展的理解，透過加強學界與業界的聯結，不僅激發創新思維，更推動理論研究與行業實踐的協同發展。
