旅遊管理博士

課程簡介

課程期限

本課程正常修業期限為3年，最長修業期限為6年。
授課方式

面授課程
授課語言

中文/英文
學術領域 / 知識範疇

旅遊管理
課程介紹

旅遊管理博士學位課程旨在培養對旅遊管理具有創新性和前瞻性研究的人才。課程設有酒店管理、會展管理、博彩管理、文化遺產管理、旅遊產業可持續發展等5個研究方向。酒店與旅遊管理學院獲中國飯店協會授與“中國旅遊飯店業十佳人才培養基地”等多項殊榮。借助澳門作為世界旅遊、娛樂、博彩和休閒中心的優勢，以及學院嚴謹的辦學模式和密切的國際聯繫，讓畢業學生掌握旅遊相關的前沿知識，成為旅遊業界的高級管理人才。入讀該課程的人士，需具有相關的碩士學位。對旅遊管理相關問題有較深入的理解，在研究方法上有創新的能力。在讀期間需按照學院要求，在認可學術期刊上發表研究論文，或具有其它學術成果。修讀完專業課程後，需獨立完成有一定學術和創新價值的學位論文，通過答辯方能獲得旅遊管理博士學位。

學習計劃

一、課程期限

本課程正常修業期為3年，最長修業期為6年。

二、授課形式

面授

三、授課語言

中文及英文

四、課程專業範疇

酒店管理
會展管理
博彩管理
文化遺產管理
旅遊產業可持續發展

五、學術領域/知識範疇

旅遊管理

六、課程設置

表(一): 公共必修科目 (8學分)

科目編號	科目名稱	學分
DPTZ01	進階旅遊研究方法	2
DPTZ02	旅遊宏觀經濟分析	2
DPTZ03	旅遊企業戰略管理	2
DPTZ04	文獻綜述	2

表(二): 專業選修科目 (2學分)

科目編號	科目名稱	學分
DPTH01	酒店管理理論與案例比較研究	2
DPTM01	中外會展發展模式比較研究	2
DPTG01	博彩社會學理論與方法	2
DPTC01	旅遊文化遺產保護與案例分析	2
DPTS01	旅遊產業可持續發展研究	2

表(三): 學位論文 (30學分)

科目編號	科目名稱	學分
DPTZ00	論文	30

七、學習要求

1. 第一學年修讀完成學習計劃規定的表(一)中的4門公共必修科目，共計8學分。

2. 學生根據導師要求研讀表（二）中的1門專業選修科目，取得2學分。

3. 學生在確認完授課科目後, 需撰寫開題報告並完成開題答辯。完成開題答辯後，方可繼續博士論文的研究和寫作。

4. 論文寫作過程中，進行中期檢查。每兩個月需向導師、學院遞交論文寫作進度彙報。

5. 學生就讀期間需滿足以下論文發表要求：

i. 期刊論文：至少一篇學術論文發表于大學認可的二級學術期刊上；

ii. 會議論文：至少一篇論文被學術會議收錄並書面發表。

具體要求如下：

a. 論文主題：須與酒店與旅遊管理領域相關；

b. 作者身份：學生本人須為論文的第一作者、第二作者或通訊作者；

c. 署名單位：學生本人須以“澳門科技大學”作為第一署名單位。

6. 對博士論文選題涉及的實踐問題進行調查研究。

7. 學位論文以中文完成，字數不少於8 萬字；學位論文以英文完成，正文總字數不低於5萬字（論文字體：Times New Roman，行距：single space，字體：12 號，論文格式為APA 格式, 公司背景介紹、訪談、問卷、大量的綜述性表格須放入附錄，不計入頁數）。

8. 通過評審及論文答辯。

9. 取得教學計劃規定的全部科目學分，且論文答辯通過後，可申請旅遊管理博士學位。

*本學習要求適用於2023/2024學年及之後入學的學生和2022/2023學年及之前入學但尚未畢業的學生。

八、學習時間

1. 科目修讀時間為12個月，論文寫作時間為24個月。

2. 課堂一般安排在星期一至星期五日間或晚間上課。

九、畢業資格

學生須符合下列各項規定，並經大學學術及教學委員會通過可獲頒發博士學位﹕

1. 在所屬課程之修業期內完成及通過學習計劃的要求，各科目成績（不含學位論文成績）累計平均積點不低於2.50*；

2. 遵守大學的修讀守則；

3. 繳清指定費用及歸還所借的大學財物。

*2018/2019學年前入學之學生，畢業資格請參照入學當年之學習計劃。

備註：所有課程大綱及學習計劃，按澳門特別行政區公報所載為準。如有任何差異，以中文版為準。

科目簡介

1、進階旅遊研究方法

使用互動教學及案例分析的方式教授學生在決策及政策分析中使用進階的研究方法，在完成科目後，學生將能夠靈活地使用各種調研的方法，分析及解決他們所遇到的複雜問題。

2、旅遊宏觀經濟分析

旅遊業在全世界均被認為是一種舉足輕重的經濟活動，這個複雜而多樣化的行業在很多的發達及發展中國家均有著重要的經濟地位。雖然旅遊業的經濟影響一般都是正面的，但是其經濟成本并不少，例如旅遊業為環境及社區帶來的負面影響。科目旨在是利用本澳及其他國家的案例，以宏觀經濟的概念提出旅遊業在國家經濟的角色，由於社會文化和環境的影響對於評估旅遊發展的長期正面及負面影響是重要的組成部份，在科目中將作詳細的討論。

3、旅遊企業戰略管理

科目旨在使學生認識到旅遊業的戰略計劃過程及其如何影響企業的運作，學生將了解到旅遊政策的制定和學習如何建立和運用與企業政策一致的創新戰略計劃的方法。學習政策和實施的關係以及如何建立有效的機制以監察事件和趨勢，科目將涉及分析、明確、計劃和變化的旅遊業環境管理的技巧。

4、酒店管理理論與案例比較研究

重温現代全球酒店市場的理論和實際的情況，鼓勵學生在國際酒店業的層面上計劃、發展、推廣和管理。利用比較研究的方法探討國際酒店業的事件和趨勢。

5、中、外會展發展橂式比較研究

科目旨在提高學生在國際層面上大型活動如藝術展的開幕、節日活動、展覽以及體育活動的計劃和管理的知識和技巧。利用比較研究的方法，分析中、外會展發展的不同模式及趨勢。

6、博彩社會學理論與方法

科目將涵蓋有關博彩及社會學的課題，簡單審查全球著名的博彩城市之博彩業發展歷史以及其對該社區帶來的影響。同時將涵蓋著名的社會學的理論：如馬克斯、韋伯、涂爾幹歇米爾和米德。將討論博彩發展的四個階段即合法化、普及化、娛樂化和現代化。　

7、旅遊文化遺產保護理論與案例分析

分析旅遊城市的文化遺產之自然和重要性，透過案例，深入探討旅客和旅遊兩者間的文化和藝術的可信性、生產和推廣的特性以及其商品化的問題。利用本澳以及全世界其他地區的案例指出文化遺產旅遊在社區經濟和文化之間的利益和成本的關係。同時探討文化古蹟的管理，特別在本澳和珠江三角洲所採用的方法和政策以及其保護，以促進旅遊業的可持續發展。

8、文獻綜述

本科目涉及廣泛的旅遊和酒店管理的文獻回顧。探討旅遊業作為主要全球文化、社會和經濟的力量。文獻綜述探討旅遊歷史、政策、發展趨勢和行業存在的問題。評估旅遊業不同層面的影響，並討論了與酒店行業相關的行銷原則

9、旅遊產業可持續發展研究

FAQs

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