酒店与旅游管理管理学院于10月21日举办了大中华地区旅游款待管理体验式学习圆桌会议。 会议围绕如何在款待和旅游领域进行体验式学习的主题进行了深入的研讨。参与讨论的嘉宾有麦希国教授（澳门科技大学）， Brain King教授（香港理工大学），苏小恩博士（澳门大学），郑妙娴女士（澳门理工学院），黄业坚博士（澳门旅游学院），吴武忠教授（台湾国立高雄餐旅大学），刘大可教授（北京第二外国语学院）等。与会各嘉宾均同意将共同成立一联盟，以期在体验式学习方面有进一步的合作，并共同组织参与由澳门科技大学酒店与旅游管理学院主办的体验式学习会议，会议初步预期在明年5月份举行。