季节餐厅旨在为客人提供休闲典雅的用餐体验,厨师团队致力于运用季节性的食材来创造新颖的菜式,秉承“从农场到餐桌”的概念,季节的食材不仅来自本地供应商,还有来自餐厅的实验农场。季节的目标是教导学生懂得食物可持续发展的重要性,同时也学会如何运用及保护食材。作为一家教学餐厅,季节为学生提供了一个真实的餐厅运营环境,让学生将所学知识运用到实际中并了解客人真正的需求,为所能提供的服务而骄傲,为客人的舒适体验而努力。

位置:

N 座地下