澳门科技大学酒店与旅游管理学院于2024年8月7日成功举办「国际名师培训工作坊」,主题为「民族志在旅游与酒店领域的研究及实践」。此次工作坊特别邀请了英国格林威治大学管理与营销学院旅游专业副教授蔡文杰担任主讲嘉宾。活动得到澳门特别行政区政府教育基金的大力支持,酒店与旅游管理学院张杨助理院长以及近百名师生出席了本次讲座。
蔡文杰副教授演讲
在演讲环节中,蔡文杰副教授围绕「何为民族志研究」和「如何在旅游领域开展民族志研究」等重要议题,向参会的师生进行了深入浅出的讲解,内容生动有趣,激发了在场师生的浓厚兴趣。