澳门科技大学酒店与旅游学院的师生于9月28日参加了由澳门银河娱乐和澳门渔民互助会合作的「银娱海上游-渔乐之旅」活动。本次活动由国际旅游管理课程主任冯艳助理教授带队，共14名本、硕、博学生参加了此次活动。
师生聆听澳门渔民互助会成员讲解
本次活动由妈阁码头出发，期间，澳门渔民互助会副理事长冯志生先生向师生深入讲解本澳独特的海洋资源、文化与相关的历史事件及轶事。并带领师生在船只甲板上饱览澳门的城市与海岸风光，当中途经嘉乐庇总督大桥、西湾大桥、观音莲花苑、银娱旗下「澳门银河™」综合度假城，以及由银娱与特区政府合力推动活化的路环荔枝碗船厂片区等标志性建筑物，让师生以崭新的海事角度感受澳门古今交错、中西交融的魅力。
师生与澳门塔合影
海上游览结束后，师生在路环码头上岸，并由渔民带领前往澳门渔民的传统民居——棚屋，继续进行游览。澳门渔民互助会为师生准备了丰富的下午茶，并在享用下午茶的过程中，由澳门渔民互助会会长陈明金先生介绍本澳非物质文化遗产之一的方言歌谣「咸水歌」，并邀请渔民演绎；其后进行传统渔网编织工作坊，由本地渔民亲自教授传统编织技巧，让其体验渔网编织的乐趣，从中感受澳门渔民昔日之生活光景，现场气氛温馨热闹。
路环码头合影
通过本次活动，学生们在参观澳门沿海风光的同时，深入了解本地传统渔业文化。此外，通过与渔民的深度交流，学生们对澳门旅游业的进一步发展也有所启发。
