日前，由茅台学院主办、澳门科技大学酒店与旅游管理学院协办的「白酒品鉴及酒文化影响力传播专题培训班」在珠海圆满结课。本次培训是茅台学院深化与澳科大校际合作、主动融入粤港澳大湾区发展战略、推动黔澳文旅与酒文化融合发展的重要举措。来自粤港澳大湾区的酒类行业从业者、专家学者及高校教研人员共50余人参加了为期两天半的专题学习。
全体学员合影
澳门贵州社团总会会长、澳科大校董区柏来表示，本次培训搭建起黔澳酒文化交流互鉴的优质平台，希望双方以此为起点，持续发挥资源优势，不断拓展人才培养、学术研讨、文旅融合、品牌推广等合作维度，深化两地同业联动，携手挖掘酒文化时代价值，依托粤港澳大湾区国际化视窗，推动黔澳文化、文旅、商贸全方位深度合作，实现资源共用、市场共拓、发展共赢。
区柏来校董致辞
茅台学院副校长张珊在开班仪式上表示，本次培训班立足珠澳独特区位优势，围绕白酒品鉴技艺、酿造工艺、历史文化、品牌传播等内容开展教学，采用理论讲授与实操实训相结合的模式，兼具专业性与实践性，期待以本次培训为良好开端，与澳科大持续拓宽合作领域，以文化为纽带、以培训为载体、以产业为依托，不断深化多领域务实合作，助力粤港澳大湾区传统文化传承创新与文旅产业高品质发展，推动中华优秀酒文化走向更广阔的舞台。
茅台学院张珊副校长致辞
贵州茅台酒销售有限公司广东省区经理蔡锷表示，粤港澳大湾区是品牌发展与文化传播的重要阵地，勉励全体学员珍惜机会、勤学善思，做到学以致用，同时表示将持续深化校企协同，共同提升区域团队综合素养。
蔡锷经理致辞
参训学员纷纷表示，将认真吸收专业知识与实操技能，希望借助此次培训契机，加强珠澳两地行业交流，借助澳门联通海内外的桥梁作用，让醇香白酒与千年酒文化走进大湾区，走向世界。
经过紧凑而充实的理论研习与品鉴实操，本次专题培训班圆满完成全部课程，并举行结业证书颁发仪式。主办方向完成学业的学员逐一颁发证书，勉励大家学以致用，成为中华优秀酒文化的传播使者，持续为黔澳酒文化深度合作与交流注入新动能。
结业证书颁发仪式
