为了增进学生对酒店客房管理课程的理解，培养学生的实践精神，在2025年3月25日澳门科技大学酒店与旅游管理学院周淑敏助理教授带领班级酒店客房管理D1班学生来到澳门巴黎人酒店进行实地参观学习。本次课堂实践活动由巴黎人酒店安排，邀请了酒店不同部门的主管围绕酒店部门日常工作和管理，为大家进行了生动精彩的介绍讲解。
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本次巴黎人酒店的旅程从酒店大堂开始，礼宾部主管带领同学们来到酒店前台，为同学们介绍了酒店总体情况、酒店的基本服务，并让同学们进入礼宾部后勤区参观，着重讲解了礼宾部工作内容、酒店的一站式服务和个性化服务，除此之外还在酒店的行李房对同学们提出的各式各样的问题进行了专业的解答。
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接下来，同学们跟随主管的步伐进入到巴黎人酒店的内部; 参观了酒店的员工餐厅、员工上网区以及布草间，客房部主管在这里为同学们介绍了酒店客房部的具体工作，并细致讲解了客房服务的营运与架构，让同学们能够了解客房管理的实际工作内容。
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巴黎人酒店是一家全套房酒店，酒店特别为我们同学开放了一间网红套房——香槟套房进行课堂实践活动。同学们都对客房内部构造十分感兴趣，全神贯注地听着主管讲解客房工作细节，认真学习客房管理实务，还积极参与了问答环节，提出了许多新奇有趣的问题，这其中包括：「酒店房间外面的玻璃多久擦一次？」答案是四个月。
旅程的最后，主管带领同学们在巴黎人酒店六楼的Q立方王国进行免费游玩，在享受酒店游乐设施的过程中介绍酒店的过往活动，加深了同学们对酒店的印象和理解。此外，全班同学跟老师在这里也进行了珍贵的合影留念。
通过本次酒店实地参观学习活动，同学们增加了实践经验，提高了对酒店客房管理实务这门课程的认知，对酒店业也有了更深入的了解，十分有利于同学们的课程学习和未来就业选择。
