经澳门特别行政区政府旅游局（MGTO）引荐，来自巴西维索萨联邦大学（UFV）的联合国教科文组织创意经济与公共政策教席代表团于2026年3月25日到访澳门科技大学酒店与旅游管理学院。代表团成员包括该教席研究员Franciele de Carvalho Briedis女士、Anthony Alves da Rocha Thuner先生、Mário César dos Santos de Carvalho博士及萨尔多萨马娄卡生态餐厅主管Prazeres Quaresma Dos Santos 女士，其中Carvalho博士和Santos主厨同时身兼贝伦市作为联合国教科文组织创意城市美食之都的代表厨师。澳科大酒店与旅游管理学院院长吴国民教授、助理院长黄颖祚教授、课程主任杨洁云助理教授及欧仲迎助理行政主任热情接待了代表团一行。
合影
（左起：欧仲迎、杨洁云、黄颖祚、吴国民、Mário César dos Santos de Carvalho、Anthony Alves da Rocha Thuner、Franciele de Carvalho Briedis 及Prazeres Quaresma Dos Santos）
来访期间，代表团在学院代表陪同下，参观了大学校史馆及厨艺实验室，对澳科大的发展历程及先进的实训教学设施留下深刻印象。随后，双方于O733会议室进行交流座谈。
座谈会讨论
座谈会上，吴国民院长对代表团的到访表示热烈欢迎，并介绍了学院在美食旅游、创意经济及可持续发展等领域的学术成果与国际化发展。双方围绕多项共同关注的议题展开深入交流，包括：人工智能在公共治理与创意治理中的应用；美食学的文化传承与创新；城市层级的可持续发展策略；创意经济的发展路径以及澳科大在相关领域的研究计划与学术课程建设等。
参观校史馆
代表团成员分享了联合国教科文组织创意经济与公共政策教席的研究重点，以及贝伦市作为创意城市美食之都的实践经验。双方一致认为，未来可在学术研究、师生交流及联合项目等方面探索合作空间。会谈在友好氛围中结束，双方互赠纪念品并合影留念。此次交流进一步促进了澳门与巴西在创意经济、美食文化及可持续发展领域的相互了解，为未来深化与葡语国家及拉丁美洲地区在相关领域的合作奠定了良好基础。
