【活动预告】澳科大酒旅学院举办第一场「名厨荟萃科大系列活动」—— 「一饭封神」大厨梁伟浩厨艺示范工作坊

澳门科技大学酒店与旅游管理学院第一场「名厨荟萃科大系列活动」将于2026年3月4日举行，届时将邀请「一饭封神」节目中备受瞩目的星级大厨梁伟浩亲临现场，分享其超过33年的精湛厨艺经验，并示范法式与融合料理的创作技巧。

时间：2026年3月4日（星期三）13:00-15:00

地点：O203

主办单位：澳门科技大学酒店与旅游管理学院

主讲嘉宾：梁伟浩大厨

梁伟浩为香港资深名厨，拥有超过33年专业厨艺经验，擅长法国料理与融合创新菜式。身为「Chef Studio by Eddy（用心梁厨）」品牌创办人，他不仅分享个人料理理念、创作过程与生活美学，亦以亲切专业的形象，深受美食爱好者与业界推崇。他曾受邀参与中国大陆知名烹饪竞赛节目「一饭封神」，展现跨越地域的烹饪实力与专业影响力。此外，梁伟浩多次代表中国香港征战国际烹饪大赛，屡获殊荣，包括荣获「香港美食节烹饪大奖」肯定其卓越厨艺，更摘下「美国烹饪经典奖」，彰显其备受肯定的国际级地位。

如有查询，请联络学院办公室 (电话：88972381/88972382，电邮： FHTM_inquiry@must.edu.mo)。